Meniu Bufet Suedez Catering Bucuresti – Organizează Evenimente De Neuitat cu Royal Catering
La Royal Catering, ne asigurăm că evenimentele tale din București sunt organizate impecabil, oferindu-ți o varietate de meniuri bufet suedez, ideale pentru petreceri, recepții, conferințe corporate și întâlniri de afaceri.
Indiferent că alegi un bufet clasic sau premium, preparatele noastre vor transforma fiecare eveniment într-o adevărată sărbătoare culinară.
Bufet Suedez Clasic – Gusturi Autentice pentru Evenimente de Neuitat
Selecție Aperitive (150g/pers)
- Bruscheta cu salsa de roșii și busuioc
- Cosulețe aurii cu salată de ciuperci și usturoi
- Bruscheta cu cremă de gorgonzola și dulceață de ceapă
- Parfait din ficat de pui, servit cu chutney de mango
- Frigărui de pepene galben, prosciutto și camembert
- Pastrav afumat cu ou și capere pe toast de secară
Salate (150g/pers)
- Salată Caprese – roșii, mozzarella și sos de busuioc și parmezan
- Salată Coleslaw – varză albă, varză roșie, morcovi, ceapă, maioneză
- Salată de crudități cu telemea și miez de floarea soarelui – sfeclă roșie, țelină, morcovi, mere, ceapă, telemea
Preparate Calde (200g/pers)
- Pui parmegiana – piept de pui, ou, pesmet, sos de roșii, cașcaval
- File de pastrav cu sos de unt și alune
- Porc valdostana – mușchi de porc, șuncă presată, ciuperci, cașcaval, roșii
- Ravioli cu sos cremă de roșii
Garnituri (200g/pers)
- Legume proaspete sote – conopidă, broccoli, morcovi, unt
- Orez sălbatic cu stafide și migdale – orez sălbatic, supă de legume, stafide, curry, fulgi de migdale
- Cartofi gratinați – cartofi, sos bechamel, cașcaval
Mix de Chifle și Baghete (50g/pers)
- Chifle albe, graham, cu mac și susan, baghetă
Selecție Mini Deserturi (80g/pers)
- Choux cu cremă de alune
- Cheesecake
- Tartă cu cremă de ciocolată albă și zmeură
Pentru mai multe opțiuni de meniuri „Bufet Suedez Clasic”, descarcă oferta completă de servicii de catering de la Royal Catering.
Bufet Suedez Premium – Delicii Culinare Pentru Evenimente Exclusive
Gustări Finger Reci (150g/pers)
- Creveți în sos Thai chilli
- Crostini cu lemon buffalo mozzarella și smochine murate
- Salată de pui afumat, piersici și maioneză în coșulețe filo
- Mușchiuleț de vită Rare, cremă de Dijon și rucola pe toast de secară
- Barcute de andive cu rață afumată și alune prăjite
- Bruschetta cu ton afumat, tapenade, roșii și creme fraiche
Salate (150g/pers)
- Salată de sfeclă roșie și Danish white – sfeclă roșie, portocale, Danish white, porumb dulce, morcovi, balsamic vinaigrette
- Salată Caesar – salată iceberg, ansoa, sos Caesar făcut în casă, ou de prepelită, mac, parmesan, crutoane
- Salată de mere, pere și feta – salată mixtă, mere, pere, ceapă roșie, feta, nuci, cremă de balsamic
Bufet Cald la Chaffing (250g/pers)
- Curcan Pisa – piept de curcan, bacon, baby spanac, mozzarella, roșii
- Cotlete de berbecut avgolemono – cotlet de berbecut în stil grecesc
- File de butterfish în sos de unt
- Ardei umpluți cu legume marocane și înveliți în brânză de capră gratinată
Garnituri (200g/pers)
- Cartofi Dauphinoise – cartofi, smântână lichidă, cașcaval
- Broccoli cu sos gorgonzola
- Orez sălbatic cu stafide și migdale
Mix de Chifle și Baghete (50g/pers)
- Chifle albe, graham, cu mac și susan, baghetă
Desert Finger (80g/pers)
- Tiramisu amaretti
- Eclere ganache de fistic și căpșuni
- Marshmallow din fructul pasiunii
Pentru mai multe opțiuni de meniuri „Bufet Suedez Premium”, descarcă oferta completă de servicii de catering pentru bufet suedez..
